準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘青椒爆羊肚是一道味道和營養都有的家常菜,將食材準備好然後放入油鍋裡爆炒即可。炒的時候要拿捏住火候,火勢不能太大,否則會炒焦。而羊肚很容易就能炒熟,加入一些味極鮮滋味更加棒。青椒的辛辣味將羊肚的油膩味蓋住了不少,真是誘人啊。
主料
羊肚 :
200 青椒 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 輔料
生抽 :
適量 辣椒油 :
適量剁椒 :
適量 具體步驟
羊肚切絲,青椒胡蘿蔔切絲,蔥薑蒜切片
熱鍋熱油,放入蔥薑蒜,剁椒,羊肚,爆炒
青椒爆羊肚的做法步驟33.放入青椒胡蘿蔔生抽翻炒幾下,加入辣椒油翻炒均勻,不用炒太長時間即可出鍋
完成