誘人蒜蓉蒸扇貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一些蒜蓉，粉絲用清水泡軟；扇貝洗乾淨，取出有肉的一半，另一半殼不要了；

2.準備一些蔥花；

3.把扇貝排放好在碟子上，放上適量的粉絲、蒜蓉、鹽、蔥花；

4.大火蒸15分鐘，即可食用；

烹飪技巧

1.新鮮的扇貝必須洗乾淨，開啟時用刀要小心；