櫻桃果醬三角包怎麼做|櫻桃果醬三角包的做法

“酸酸甜甜的櫻桃果醬三角包做法簡單又好吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃果醬三角包的做法步驟

• 1、200克麵粉，65g南瓜泥，2克酵母，5克白糖，49克溫水和成柔軟麵糰。

• 2、蓋上保鮮膜“在溫暖處醒發至兩倍大小。

• 3、麵糰揉光揉勻搓長條，切成36克大小的劑子。

• 4、擀成圓片放入適量的櫻桃果醬，不宜放的過多。

• 5、在面片邊緣處塗些水促進粘合，收口呈三角狀，用筷子夾實三個邊，尤其是中間部分。

• 6、放在蒸籠上醒發至體積變輕。

• 7、開水上鍋蒸15分鐘，悶三分鐘出鍋。

• 8、果醬放的有點多，沒有包嚴實😓好在外皮鬆軟，內餡酸甜可口。

小竅門

收口一定要收緊。果醬不易放的太多。