誘人的蒜蓉扇貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將扇貝清洗乾淨，肉和貝分開

2.蒜切成蒜泥。部分用油微炒。之後和其他部分混在一起。加豉油，醬油攪拌

3.將粉絲泡軟，同扇貝肉一起加緊蒜蓉汁，加少許黃酒，泡十分鐘

4.將泡好的貝肉和蒜蓉汁一起蒸6分鐘。取出後將粉絲和貝肉放到貝殼上

5.撒上蔥花，淋上少許熱油。上桌

烹飪技巧

無