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養顏的豬骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
養顏的豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

豬扇骨 :250
土茯苓 :20
薏米 :25
赤小豆 :10

輔料

幹蜜棗 :半個
鹽 :適量
紅花豆 :10
陳皮 :3小條
山藥 :15
眉豆 :10

具體步驟

養顏的豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇骨用涼水洗乾淨備用

養顏的豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.其他材料洗乾淨備用

養顏的豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.扇骨涼水下鍋大火煮開,去血沫,撈出備用(此步驟可根據喜好重複一遍,切記第二遍去血沫時要開水下鍋)

養顏的豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將所有材料放入湯鍋,加入3升開水,大火燒開轉小火慢燉3小時,出鍋前加適量鹽。(煮至水剩1500毫升左右)

烹飪技巧

煮湯時火一定要小,不然不到三小時水就幹了。用電燉鍋效果也很好哦~