![味道不錯的蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅
蘿蔔 ：
1條 雞蛋 ：
1個 輔料
麵粉 ：
適量青蔥 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 澱粉 ：
1湯匙 具體步驟
![味道不錯的蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的蘿蔔丸子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蘿蔔刨成絲用少許鹽醃製20分鐘後擠掉多餘的水分。
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2.青蔥切成蔥花備用。
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3.麵粉和澱粉備用。
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4.雞蛋、鹽、胡椒粉和粉類放入蘿蔔絲中。
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5.拌勻即可（麵粉不要放太多，裹上一層薄薄滴就好）。
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6.用筷子轉拿少許蘿蔔絲，弄成球狀（也可用手弄）。
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7.油中溫，放入丸子用中火炸至微金黃即可。
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8.蘿蔔丸子沾些番茄醬或自己調的醬汁會更美味呢。
烹飪技巧
放澱粉是讓丸子更容易粘成團滴。
千里飄香谷
