營養的黃精豬骨湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

黃精豬骨湯營養又好喝，黃精裡面含有的營養非常豐富，有很多的功效，可以補中益氣等，在燉豬骨湯的時候可以放黃精，放了黃精的黃精豬骨湯營養比一般的湯更營養，特別時候冬天喝，喝了又保暖又營養，還可以加點其他營養的東西進去更好。

主料

豬骨 ：300

輔料

黨蔘 ：適量
紅棗 ：適量
枸杞 ：適量
黃精 ：適量
鹽 ：適量
薑片 ：適量
龍眼乾 ：適量

具體步驟

1.黨蔘，黃芪，枸杞，黃精放入盆中。

2.豬骨洗淨後放入鍋中灼燙一下。

3.把藥材用水沖洗一遍。

4.砂鍋中加開水把洗淨後的藥材倒入鍋中。

5.加入幾粒阿膠棗和龍眼乾。

6.把淖水後的豬骨放入砂鍋中。

7.加入幾片薑片。

8.蓋上鍋蓋大火煮開改小火慢煲一個小時。

9.關火後加適量鹽調味。

烹飪技巧

1、豬骨要煮一下撈出去煮的湯才幹淨好看。2、可以煮豬骨也可以換成瘦肉或者雞肉。