![美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單]( "美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘家裡人很愛吃烙餅，但是總吃普普通通的烙餅吃膩了，於是就想要不拌些茄絲在裡面，烙個茄絲蔥花餅。結果特別好吃呢，就連不愛吃蔬菜的孩子，也都吃光啦！還可以根據個人喜好放別的蔬菜，愛吃餅的朋友們可以試試多種口味喲，加入蔥花更加香呢！
主料
茄子 ：
2個 雞蛋 ：
1個麵粉 ：
80 輔料
胡椒粉 ：
適量油 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
準備好食材
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將雞蛋打成蛋液。
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把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
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將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
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燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
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合入焯好的苦瓜翻炒一下。
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加入適量的鹽，翻炒均勻。
![美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美味的茄絲蔥花餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
中火，兩面煎成金黃色即可
千里飄香谷
