美味的蔥香洋蔥茭白絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的蔥香洋蔥茭白絲是由茭白絲和洋蔥放入鍋中和蔥花一起炒制而成的一道家常菜，製作起來十分簡單的哦，吃起來也是十分美味，營養豐富特別是維生素和蛋白質含量較高，我在家制作的時候喜歡多加一點青椒和紅椒一起炒，這樣更加香一些。

主料

洋蔥 ：200
茭白 ：350

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
米酒 ：適量
雞精 ：適量
蒜頭 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.茭白切絲備用。

2.洋蔥切絲。

3.蔥切碎，蒜頭切細。

4.熱油先炒香蒜粒和蔥頭。

5.加入茭白翻炒。

6.加入適量的鹽炒勻。

7.淋入生抽， 米酒，雞精，胡椒粉炒勻。

8.加入洋蔥一起炒香。

9.翻炒入味後撒上蔥花即可。

10.上菜了！

烹飪技巧

茭白炒入味即可。