美味茄子肉絲炒餅如何做簡單又美味

茄子炒肉絲餅是一道簡單易做而美味可口的菜餚，實在是居家必做。這道菜餚賣相漂亮，肉與茄子的美妙結合，使得葷素搭配更加合理，營養更加完善，讓吃的人既感受到了肉質的鮮美可口，又品嚐到了茄子吸收油後的汁液濃郁。香味十足，讓人流連忘返。

主料

輔料

具體步驟

買了不到一斤五花肉，切成片備用

買了兩大茄子，不過沒用完，茄子切成細絲

準備一顆大蔥，切絲

因為做餅條多放點菜比較好吃

準備兩個番茄，用一個就好的

鍋內倒入油，先炒一下肉絲，多到點醬油，鹽，雞精，放上大蔥，最後倒入茄子翻炒

今天買了好多的餅條哦

鍋內倒入水，燒開後放入餅條，不要翻動，蓋上鍋蓋，中小火幾分鐘就OK了

哦了，成品來了，來上一拌蒜瓣，相當香呢