每逢週末,家裡總會買一大堆蔥花做蔥花餅,常常會吃不完,但是又不會丟了它們。肯定要多想些花樣來是,這時候我們就會做香煎蔥花餅了,如果你也喜歡吃,但是覺得做法太少吃膩了,就可以來跟著我一起學習香煎蔥花餅喲。快來學學他的做法吧。
主料
香蔥 :100輔料
鹽 :2具體步驟
1.麵粉中加入鹽加入兩勺蔥油
2.加入溫水和成光滑的麵糰
3.將麵糰分成小塊兒
4.擀成薄皮,越薄越好刷上蔥油,灑入蔥花
5.從一頭捲起一直卷完
6.從頭到尾將餅盤一下
7.摁成餅狀然後再稍稍擀大一些
8.放入煎鍋煎
9.煎至兩面金黃
1、麵糰在和的時候儘量和的軟一些,這樣餅更好吃2、也可以用電餅鐺來做更快捷