主料
麵粉 ：適量輔料
食用油 ：適量具體步驟
1. 麵粉慢慢加水揉成麵糰，放置10分鐘。
2. 準備好蔥花和芽菜，四川宜賓芽菜是我的最愛，蒸扣肉，炒四季豆都很好吃的哦，芽菜本身就有鹽味，所以不需要再加，芽菜和蔥花的比例1：2吧，芽菜多了會太鹹，其實最好可以加點肉末。
3. 再把和好的麵糰處理一下，用兩隻手的食指沾點油把麵糰充分的揉勻揉透，扯成一塊一塊，沒有擀麵棒的我是用手把面塊壓成麵餅，在包芽菜餡，揉回一個圓球，在壓成餅，儘量弄薄點，容易熟
4. 熱鍋裡放少量食用油，用小火煎烤，待兩面金黃即可。
5. 來個成品吧……可以把餅弄大一點，再切成小塊配上甜辣醬，味道也很好吃哦
千里飄香谷
