關於炸紅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉、紅豆：適量輔料糖：適量具體步驟1.用湯圓粉和溫水和麵，然後把麵糰揪成大小相等的劑子。2.紅豆洗淨用高壓鍋煮爛，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆洗淨去皮切小粒，因為小粒容易煮熟。2.土豆粒放鍋裡，加適量的水（不要太多），把一個濃湯寶放進去，攪拌融化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將紅糟、蒜泥及所有調味料（紅麴米除外）混合拌勻成醃料，再五花肉切成厚約5公分的長條，放入醃料中拌勻醃約3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小土豆：2~3個紅豆沙：一罐輔料炸粉或麵包糠：一盒家樂濃湯寶（豬骨味）：一塊雞蛋：一隻具體步驟1.土豆洗淨去皮切小粒，因為小...

“一道傳統家常小菜，小時候奶奶經常做，就饅頭，就稀飯的小菜。今兒我在超市頭一次看見有賣這種紅蝦皮的，比小蝦皮大點兒，買來嚐嚐，感覺不太好吃，腥味大。所以以後再做這個小菜，還是用普通的小蝦...

食材明細主料紅蘿蔔絲（適量）麵粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅蘿蔔絲丸子的做法步驟1、紅蘿蔔切絲，。2、麵粉裡放點糖。3、再放點清水拌勻。4、再放進紅...

食材明細主料紅薯（兩個）輔料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油，油熱先炸...

“過年家家戶戶一定要炸丸子，顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子，口感會更酥脆，外焦裡嫩，非常好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）饅頭（適量）土豆泥（適量）輔...

食材明細主料麵粉（適量）輔料開水（適量）紅糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖炸糕的做法步驟1、麵粉倒入開水，用筷子攪勻。2、把燙麵揉勻揉透。3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

“肯德基推出的新品Chizza（雞薩），以香酥的雞排作為餅底，加上香甜的菠蘿和蔬菜，顛覆出品。然而，從口感上來說不過是雞排而已，因為根本沒有芝士味。那就自己動手吧，真正做到拉絲，芝士和雞排的味道...

食材明細主料糯米糕（適量）輔料紅糖（適量）調料熟黃豆粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅糖糕的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入寬油。3、放入糯米糕。4、煎至四面金黃。5、全程小火...

食材明細主料紅薯（3個）輔料白糖（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸的做法步驟1、原材料。2、紅薯洗淨去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘至炊爛。3、稍涼後壓成泥。4、加入...

“空氣炸鍋版炸紅薯，無憂更健康，操作簡單，紅薯洗淨丟進空氣炸鍋，該幹啥幹啥去，等著吃就好了，口感香甜軟糯，不糊不硬，不幹不焦，滿屋子的香味，看著就特別有食慾，沒有人能忍得住。”食材明細主料紅薯...

“香甜可口，外脆裡糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯（50g）糯米粉（60g）白糖（10g）輔料溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放...

食材明細主料地瓜（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯條的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成小塊。2、改刀切成小段。3、然後加適量澱粉抓拌均勻。4、鍋中多加些...

食材明細主料紅薯（150g）輔料植物油（500g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸紅薯片的做法步驟1、紅薯去皮切3毫米左右的片。2、鍋放油燒五成熱，放入紅薯片中小火炸制。3、中途翻面，炸至兩面...

食材明細主料紅薯（兩個）麵粉（適量）細砂糖（少許）水（適量）輔料食用油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸紅薯餅的做法步驟1、準備紅薯，個頭大的一個就夠用，小一些的要兩個。2、紅薯去皮切丁，大...

“愛吃炸糕的盆友們快來吧！好吃的很呢！！！”食材明細主料糯米粉（200克）輔料豆沙餡（250克）酵母（3克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆炸糕的做法步驟1、原料：糯米粉、豆沙餡。2、糯米粉中加入...

“拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜（一個）輔料油（少量）鹽（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯條空氣...

“炸紅薯丸子外酥裡糯，吃貨們有口福了。”食材明細主料麵粉（適量）紅薯（2-3個）輔料油（適量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨，去頭去尾去皮，再切成小...

食材明細主料麵條（適量）輔料剁椒醬（適量）黑豆豉（適量）紅糖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、煮熟的面，剁椒醬，黑...

“秋食紅薯正當時，猶記得小時炸紅薯糕，還是過年時才炸，看著軟糯香甜的紅薯糕，那個眼饞😍現在一年四季都有紅薯，什麼時候想吃，什麼時候炸制，幸福😋炸好的紅薯糕顏色漂亮極啦😍”食材明細主料紅...

“紅薯的簡易吃法”食材明細主料地瓜（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯塊的做法步驟1、地瓜去皮洗淨2、切塊3、油溫六成熱時，下地瓜塊炸4、炸到地瓜塊熟透，邊緣焦...

“紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。紅薯有抗癌作用，飲食中最具有抗癌作用的營養物...