當你們一家人團聚的時候,你們會喜歡做什麼呢?一起去很貴的餐廳吃飯嗎?還是自己做給自家人一桌菜呢?我想當然是後者比較溫馨,也比較能夠讓許多的老人開心和接受,所以呢。我今天要給你們介紹一道做法簡單,並且很美味的菜餚,它就是家常的芥末蠔油生菜。
主料
生菜1個 花生油6茶匙 :1個輔料
花生油 :6匙具體步驟
碗裡放進3茶匙生抽、2茶匙芥末、1茶匙蠔油,把它們攪拌均勻
攪拌均勻醬汁
生菜掰開,洗淨
鍋內燒開水,生菜放入
加入兩茶匙花生油,稍煮2-3分鐘
2-3分鐘過後,撈起瀝乾水份
鍋裡放入4茶匙花生油,燒沸
花生油燒沸後,加入圖3的醬汁,迅速攪均勻
把做好的醬汁,淋在生菜上即可