主料
輔料
具體步驟
1.切土豆絲
2.甘藍切成絲
3.切輔料等
4.放油,加入蒜,紅椒,然後土豆絲,翻炒一會,加生抽,快熟的時候放甘藍、尖椒。
烹飪技巧
天涼不想調甘藍吃,所以就炒了,甘藍生吃也可以,所以不需要大炒,最後放稍微翻炒即可。第一次嘗試味道還不錯。