紫甘藍土豆炒肉片是一道美食。還有甘藍含有豐富的維生素A、鐵、鉀,還有食療效果,比如清熱祛燥、利尿、止口渴、通腸利便,而豬肉中蛋白質也十分的豐富,它可以補腎養血、潤肌膚、改善貧血。製成紫甘藍土豆炒肉片非常的美味鮮美。
主料
土豆 :70g輔料
油 :適量具體步驟
1.甘藍撕成片
2.肉切成肉片
3.土豆切片泡好
4.蔥花爆炒一下
5.然後倒入肉,炒到八分熟
6.放入土豆片繼續翻炒,這個時候可以放入醬油,鹽,少量水。
7.等到土豆差不多快熟的時候,放入甘藍,
8.繼續炒,等到甘藍變軟時候的,差不多就可以出鍋了,
9.一道美味的菜做好了。
土豆片泡水一會。