家常菜甘藍炒木耳如何做簡單又美味

甘藍就是圓白菜，相信很多人都吃過。木耳就更加不用說了，有營養的菌類食物，對人體身體健康很有好處。甘藍炒木耳這道菜，其實非常簡單，輕輕鬆鬆炒幾下，再加些醬料之類的，很快就可以出鍋上桌了。別把做菜想得太複雜，其實都很簡單。自己做出來的食物特別有味道，試試吧！

主料

輔料

具體步驟

甘藍也就是圓白菜洗乾淨，黑木耳泡發。

甘藍切大塊，黑木耳泡發後摘洗乾淨撕小塊，胡蘿蔔洗淨切長條，不要太細。

鍋裡倒入適量油燒熱後加入肥肉片炸至金黃色。

把胡蘿蔔倒入鍋中翻炒幾下。

倒入甘藍和木耳，爆炒片刻後加入適量鹽和五香粉，醬油，翻炒均勻，可以加適量水，把菜炒熟。

甘藍木耳一道樸實而靚麗的蔬菜就出鍋了！味道還不錯，孩子也喜歡吃！