美味的紫甘藍榨菜絲醬如何做簡單又美味

美味的紫甘藍榨菜絲醬是由紫甘藍喝榨菜一起製作而成的一道美食，我在家中一般還用豬肉，美味的紫甘藍榨菜絲醬製作起來也很簡單。製作好的美味的紫甘藍榨菜絲醬吃起來十分的爽口，開胃，非常適合再炎炎夏日下為家人制作這道涼爽的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.紫包菜切成絲

2.放入開水鍋裡燙熟後撈出備用

3.榨菜倒入水裡，沖洗去多餘的鹽分

4.油鍋加熱

5.將榨菜絲倒進去，炒出香味

6.將紫甘藍倒進去一起翻炒

7.放入適量鹽和辣椒粉後即可出鍋

烹飪技巧

1、紫甘藍口感比較硬，用開水焯熟後再炒，口感會更好。