家常菜清炒甘藍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.這樣整體洗淨甘藍，不要切好再洗，不然炒出來會很多水

2.切成絲

3.蔥花、幹辣椒、大料、蝦皮

4.熱油

5.將蔥等放入熱油中爆炒一下

6.倒入甘藍

7.加入老抽和食用醋還有食鹽，翻炒幾下就可出鍋

8.看一下成品

烹飪技巧

加食用醋是為了讓甘藍脆一些