關於甘藍菜的知識

“CoCoLc的私菜食譜經－－臘肉綠葉甘藍菜意式黃金面【傳統的意式面】新鮮嘗綠葉甘藍菜【不結球甘藍菜】剛從庭院裡現摘的，第一次嘗試的義大利菜，口感很好，和一般的甘藍菜一樣的味道，自己種菜採...

甘藍菜是一種很有營養價值的蔬菜，也是我們經常食用的一種蔬菜，甘藍菜和我們所熟知的捲心菜，大頭菜，包菜等其實是一種蔬菜，但是不同的地方有不同的叫法，如果甘藍菜是紫色的，我們就叫做紫甘藍，也...

甘藍菜一般是作為西餐的搭配菜，但是在我們國內勤勞聰慧的人民面前，甘藍又有了新的吃法，甘藍菜抗寒，耐熱，富含對人體多種有益的維生素，具有清血脂的功效，一般清炒甘藍菜是適合作為一天當中的早...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫甘藍：半顆輔料蔥：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1、紫甘藍切絲，蔥切絲。2、鍋底少量色拉油，待油溫7成熱時，放蔥花煸出...

“易胖體質其實是因為體內酸鹼失衡，形成了酸性體質。所以想要瘦下來可以通過飲食改變這種酸鹼失衡狀態。正確飲食過程中，運動能促進新陳代謝並通過肺部進一步將酸排掉。蛋白質、脂肪和碳...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料甘藍（大頭菜）：半個炒一盤蒜瓣：適量六月香豆瓣：一小勺（加多了顏色就不好看了）耗油：1/2小勺輔料具體步驟1.1.把甘藍菜切適當...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍：750輔料水：2000蔥花：8薑絲：2蒜：8老抽醬油：1精鹽：4味精：4具體步驟甘藍切成碎長條狀。水大火燒開，放入切好的甘藍，燙十...

“炒這道菜時有點小意外，一切準備就緒，開火時突然發現忘記買油了，不能不炒，也不能再出去買油，超市太遠了，幸好有肉，這菜與肉還真是絕配，沒油超的也特別好吃，出鍋後端上桌，老哥居然沒吃出來，感覺炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：1杯輔料雞湯：1又1/2杯黃洋蔥：1頭大蒜末：1小勺孢子甘藍：適量（我用了大概8頭吧）鹽：適量現磨胡椒粉：適量具體步驟1.選用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍菜：一顆五花肉：適量輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.材料很簡單2.菜切條狀3.先把肉裡面的油給慢慢炸幹4.在加甘藍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍菜：500火腿肉：50輔料橄欖油：1湯匙鹽：適量具體步驟去掉甘藍菜的外層葉子，清洗乾淨並且倒入水裡水煮水煮20分鐘後，從...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫甘藍：400輔料油：適量鹽：適量生薑：適量大蒜適：適量雞精：適量十三香：適量蔥：適量具體步驟紫甘藍洗淨，切片鍋熱油，姜蒜爆香，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的炒甘藍菜是將甘藍菜清炒而成然後澆上蠔油的一道家常菜，製作起來不需要過多的製作食材和製作步驟，只需要加入適量...

很多人都喜歡吃紫甘藍，不僅僅是因為它是一種綠色食物，而且它還非常的好吃呢。不過，大多數人不知道什麼是紫甘藍。其實，紫甘藍也是一道很好吃的食物。那麼，就有人問了，甘藍菜的做法有哪些呢？那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍（大頭菜）：半個輔料蒜瓣：適量六月香豆瓣：一小勺耗油：適量具體步驟把甘藍菜切適當塊大小，一片一片分開，蒜瓣切片.鍋中...

食材明細主料綠甘藍菜（適量）紫甘藍菜（適量）輔料黃甜椒（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗拌甘藍菜的做法步驟1、綠甘藍菜、紫甘藍菜、...

通常情況下，我們所說的甘藍菜其實並不是一種菜，而是一類菜的統稱。它包括了：縐葉甘藍、捲心菜、球莖甘藍以及花序甘藍等。這一類菜的營養價值都比較高，具有強健身體的作用。那麼，甘藍菜怎麼...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍：500輔料油：適量具體步驟1.將甘藍洗淨，切成滾刀塊。2.備紅幹辣椒，剪成絲。3.點火做鍋，倒入油。4.涼油小火炒紅辣...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料甘藍菜：半個輔料大蒜：半個燒烤料粉：適量熟芝麻：適量具體步驟1.首先將綠甘藍用流水沖洗乾淨，用手撕成大塊，也可用刀切成大...

不知道大家平時喜歡吃什麼蔬菜呢？今天要向大家介紹一種蔬菜，它的名字叫做甘藍菜。關於甘藍菜，你們瞭解多少呢？甘藍是一個大家族，它有眾多的姐妹，是一類最常見的蔬菜。接下來就為大家詳細的介...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋3個，打入碗中。甘藍菜洗淨切塊。2.鍋底放油，微熱時放入雞蛋炒熟。油溫太高會破壞雞蛋的營養成分。3...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍菜：適量輔料蒜切片：適量具體步驟1.先洗淨，然後撕成大片，去掉中間硬梗部分。2.撕好後再用水稍微衝一下，控水。3.蔥...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍菜：七八個葉片輔料大蒜：5瓣具體步驟1.洗乾淨的甘藍菜控水後，用手撕成大片狀。2.鍋內加水，燒開後，加少許鹽和少許...

食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍：300輔料柿子：3個具體步驟1.甘藍切絲，柿子小辣椒切塊2.鍋燒熱放油下蔥花.蒜片3.再加十三香炒香4.把一半的柿子...