鮑魚汁五彩絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把上述蔬菜洗淨都切成絲。

2. 炒鍋放油置火上，油5成熱，放蔥蒜末爆香，撈出蔥蒜末。

3. 放胡蘿蔔絲，翻炒幾下，放洋蔥絲、木耳絲，翻炒，放鮑魚汁，鹽，繼續翻炒2分鐘。

4. 最後放西蘭花莖絲，翻炒1分鐘，即可出鍋。

烹飪技巧

不要炒的時間太長，以免不脆。