美味五彩肚絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肚焯水後，放入滷料包放水（水量蓋過豬肚），老抽、鹽、一起煮，大火煮開後轉文活滷製120分鐘後撈起。

2. 青紅椒切絲，炒好後裝盤備用。

3. 肚皮切絲，爆炒後再把青紅椒二合為一翻炒小會，撒上熟玉米粒 OK。起鍋裝盤。