今天向大家介紹一道很好吃的美食，名字叫清湯五彩絲 。從食材的內容來說就很豐富，湯是用熬骨高湯，最為底料，濃湯裡面含有很高的鈣質和蛋白質，極易人體吸收。湯中又放入了其它的蔬菜，吃起來很健康。這道湯對於老年人來說很好的補品。喜歡的朋友們快來動手做做吧。
主料
雞胸肉 ：半片輔料
鹽 ：適量具體步驟
1，拿一碗放少許水生粉，把雞蛋打入打閃，攤成雞蛋皮。
2，雞蛋皮切絲。
.3，香菇熱水泡發洗淨，鍋內放水，雞精，鹽煮熟提香。
4，春筍洗淨切絲，鍋放水，鹽春筍煮開去味。
5，雞胸肉洗淨，煮熟切絲。
6，一朵香菇切十字刀，剩下切絲。
7，方塊火腿腸切絲。
8，拿一碗，碗底放一朵切十字刀的香菇，碗邊放五種絲剩下的把碗裝平。
9，鍋放水，放姜，香蔥燒開下鹽，熬骨高湯燒開放入碗內大半碗汁。
10，蒸鍋燒開放入蒸十五分鐘。
11，拿一湯碗把蒸好的菜扣在湯碗內，鍋內水燒開放鹽，熬骨高湯，雞精，白胡椒，幾點油在燒一會，淋在碗內即可。
千里飄香谷
