![鮑魚汁蔬菜醬 煎魚排飯怎麼做好吃又簡單]( "鮑魚汁蔬菜醬 煎魚排飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
回魚 ：
適量 金針菇 ：
適量 青椒 ：
適量 香菇 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 洋蔥 ：
適量 輔料
鮑魚汁 ：
適量 醬油 ：
適量蒜蓉 ：
適量 具體步驟
1. 各種蔬菜洗淨切丁備用。
2. 起油鍋，放入洋蔥丁翻炒，炒至透明狀時放入蒜蓉同炒。
3. 切好的胡蘿蔔丁放入翻炒。
4. 放入香菇丁和金針菇翻炒，倒入少量醬油同炒。
5. 放入適量的鮑魚汁翻炒兩下後加入適量的開水，蓋蓋小火燉15鍾。
6. 待湯汁收的差不多時，放入青椒翻炒，加入適量的鹽炒至均勻即可出鍋。
7. 另起油鍋，煎魚排。米飯、魚排、蔬菜醬搭配食用。
千里飄香谷
