腐皮五彩絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

腐皮五彩絲主要是有五絲加豬肉炒制而成的，他的準備食材有點多，但是做法很簡單，和家常小炒差不多的，因為五絲裡面有胡蘿蔔和豆芽，所以炒的比較嫩的時候會有脆脆的感覺，很好吃的。腐皮五彩絲比較的清淡，雖然裡面有豬肉，但是也不會感覺很油膩。

主料

萵苣 ：50
胡蘿蔔 ：20
韭菜 ：適量
豆芽 ：適量
豬肉 ：適量
豆腐皮 ：1張

輔料

油 ：適量
生粉 ：少許
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.材料備好。用鹽，油生粉醃漬的豬肉。切了絲的胡蘿蔔，萵苣，豆腐皮。切段的韭菜

2.豆芽洗淨下入沸鹽水綽燙

3.熱油鍋下豬肉翻炒至變色。

4.下胡蘿蔔。炒至變色

5.加入萵苣，豆腐皮翻炒

6.加入適量水，少許醬油。稍煮

7.加入韭菜，豆芽。翻炒半分鐘

8.加鹽調味。即可出鍋。

g。。。。出鍋啦

烹飪技巧

無