主料
輔料
具體步驟
1. 蔥切塊,蒜拍碎切末
2. 買的現成的芥菜絲,會很鹹。泡一泡,搓洗機幾下
3. 鍋中坐油,放入花椒,中小火熬香
4. 香味出來後,花椒撈出棄之,轉大火,入蒜末蔥段炒香
5. 加入芥菜絲一起翻炒片刻,烹入生抽香醋砂糖味精翻炒
6. 出鍋咯