家常芥菜頭炒肉是我非常喜歡的額一道菜,青菜獨有的香氣加上我最愛的肉,還是非常美味的。並且芹菜具有降血壓的作用,經常食用對身體也是有好處的,而且這道菜很好做很好學,無論你是不是廚藝高手都能做出非常棒的味道,既然如此,還不快點學起來。
主料
芥菜頭 :500輔料
紅辣椒 :5個具體步驟
1.講芥菜頭切片。
2.辣椒和肉切好。
3.在鍋中放入適量的油。
4.將肉倒入翻炒。
5.翻炒一分鐘後放入一勺鹽(按照自己平時用量)接著翻炒一分鐘
6.放入老抽(根據自己平時用量來放)接著翻炒
7.講辣椒放入繼續翻炒。
8.講翻炒後的肉乘到碗中備用。
9.鍋內放入少許油,然後放入芥菜翻炒一分半鐘
10.倒入一勺鹽
11.將剛剛炒好的肉倒入芥菜中。翻炒一分鐘
12.最後出鍋!!