主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.食材摘洗乾淨,切好。芹菜和山藥用水焯一下,瀝乾水分。
3.鍋中放油。
4.放入生薑、香菜。
5.放入胡蘿蔔,炒。
6.放入芹菜和山藥。
7.放入鹽翻炒均勻,關火。放入雞精即可。
烹飪技巧
炒的熟一點,適合老年人食用。