準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘芥菜這個名字是不是非常的陌生,但是他其實就是我們日常生活中的榨菜哦。這款芥菜絲炒肉絲就是榨菜炒肉絲哦,榨菜是很多人下飯的首選,酸脆可口,簡直就是贊,光吃榨菜我都可以吃兩碗,那這款榨菜炒肉絲是不是滿足了大部分食肉動物的渴望呢?
主料
芥菜 :
200裡脊肉 :
200 輔料
蒜末 :
適量蠔油 :
適量 辣椒油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
芥菜絲淘水洗淨備用,裡脊肉切絲備用。
切蒜末。
熱鍋熱油,炒肉,下醬油給肉上色,然後下芥菜絲,炒勻,然後加入蠔油和蒜末,炒勻,最後加入辣椒油炒勻就可以了。想吃軟一點的可以加水多燉一會。
烹飪技巧
無