香腸炒雞蛋無油低鹽版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.平底鍋，香腸切片入鍋，不放油開始翻炒。油會自己出來。

2.蔥切碎放入雞蛋一起，加入兩小勺牛奶或水，加牛奶有奶香，不喜歡牛奶的就加水，加液體的目的是這樣雞蛋不會焦。少鹽少味精，尤其部分香腸鹹味重，鹽可不放。

3.雞蛋倒入平底鍋，平底鍋不會粘，你們也可以先把香腸拿出來再炒雞蛋，這不是重點，我只是太懶了。

4.盛盤