準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
適量 糯米 :
適量 香菇 :
適量 小白菜 :
適量配料: :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量雞精 :
適量 胡椒粉 :
適量小蔥末 :
適量香油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 高壓鍋內加足量水,放入洗好的大米、糯米(1),大火煮開加蓋轉小火煮15分鐘。
2. 鹹蛋白切成小塊,香菇、小白菜洗淨切絲。
3. 待高壓鍋內的氣放完全放出開蓋,先放入鹹蛋白煮5分鐘,再放入香菇、小白菜煮5分鐘,要不斷的攪拌防止糊底,最後根據個人口味加適量鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油,撒入蔥末即可。