醬香子姜的做法 【川菜】：醬香子姜 醬香子姜怎麼做

“醬香子姜的特色醬香濃郁，微辛回甜，脆嫩適口，是川菜菜譜裡常見的家常菜，子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香子姜的做法步驟

• 1、即食子姜開包裝，洗淨切條；蔥洗淨切蔥花。

• 2、鍋置火上倒入2勺香油燒熱。

• 3、下入甜麵醬煸炒出香味。

• 4、關火，加入白糖1/2勺、鹽1/2勺拌勻。

• 5、子姜條裝入容器，倒入炒醬拌勻。

• 6、最後撒上蔥花即可。