主料
白土司 :一片輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 準備工作~白土司中間用小刀挖空呈正方形
2. 幹鍋燒熱,感到鍋裡熱度後關火,倒入少許油,在鍋中間均勻抹開,加少許鹽。
3. 將挖空的土司放入鍋中,將雞蛋加入土司中間空的地方
4. 轉鍋,使雞蛋均勻攤開,再加牛肉火腿
5. 火腿上加奶油乳酪,稍軟後,將挖出來的土司中間部分還原蓋在乳酪上面
6. 把鍋蓋蓋上,用鍋的餘溫將雞蛋土司悶熟。大概五分鐘左右。
7. 基本上已做成。可根據自己喜好,將土司整個反面,將另一面熱出焦黃顏色。也可以開小火,再加熱一會兒。
8. 完工啦^O^
9. 裡面一層一層的,一口放入,土司邊是焦焦的口感,中間是肉香加奶油香還有雞蛋嫩嫩的感覺,一大早吃這個心情都變好啦>3<