今天給大家帶來一道十分滋補營養的美食—豬腳湯,我的黃豆豬腳湯的做法十分簡單,做出來的豬腳湯口感鮮美,非常美味。我很喜歡豬腳這道食材,豬腳富含豐富的膠原蛋白,對於女性朋友來說,長期食用能美容養顏。豬腳經過長時間的燉煮,吃起來入口即化,美味。
主料
豬腳 :1個輔料
蜜棗 :2粒具體步驟
原料圖
豬腳斬塊洗淨
黃豆要泡發,兩個小時左右紅蘿蔔滾刀切塊
蜜棗兩個。姜一小塊拍扁。我喜歡放蜜棗。喜歡甜甜的
把食材全部放進砂鍋裡面
注滿水。水高出食材就可以了,拿到爐上大火煲,砂鍋傳熱快。一定要看火
大火煲開,要勺子弄掉浮油。再轉小火煲1個半小時
完成了。湯奶白色的。好甜美,放鹽調味就可以啦