網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好喝的黃豆豬腳湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
好喝的黃豆豬腳湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

湯品是一種神奇的存在,它可以將很多看似無關聯卻又營養的食物用水煮在一起,不僅是在鮮美程度還是在營養程度上都將整道湯推向一個新的高度,就如這道黃豆豬腳湯的做法,蛋白質豐富的黃豆和豬腳,再搭配上其他美味的調味料,絕對是一個完美搭配。

主料

豬腳 :1個
黃豆 :100
蘿蔔2個

輔料

蜜棗 :適量
鹽 :適量
姜 :適量

具體步驟

豬腳斬塊洗淨

黃豆要泡發,兩個小時左右紅蘿蔔滾刀切塊

蜜棗兩個。姜一小塊拍扁。我喜歡放蜜棗。喜歡甜甜的

把食材全部放進砂鍋裡面

把食材全部放進砂鍋裡面

注滿水。水高出食材就可以了,拿到爐上大火煲,砂鍋傳熱快。一定要看火

大火煲開,要勺子弄掉浮油。再轉小火煲1個半小時

完成了。湯奶白色的。好甜美,放鹽調味就可以啦