今天來給大家推薦一道我最喜歡的小麵食——健康低糖南瓜餅。南瓜餅軟糯可口,因為加了糯米的緣故更顯得柔潤,入口即化,特別香。還是低糖健康食品,尤其適合家裡面喜歡吃麵食的小朋友和老年人,不會增加高血脂,也不會讓小孩子身體受到影響。
主料
南瓜 :200輔料
低糖豆沙餡 :100具體步驟
南瓜洗淨去皮切塊,上鍋蒸熟。
放入料理機打成泥,越細膩越好。
加入糯米粉揉成麵糰,一點點的新增到不粘手就好了。
麵糰分成25g一個,搓成球壓扁,包入10g豆沙餡,捏緊收口。
.稍稍壓扁沾上熟白芝麻,兩面都沾上。
依次做好其他的南瓜餅。
.取一小鍋倒入少許油,燒熱以後放入南瓜餅小火慢慢炸至兩面金黃。
.墊上紙吸去多餘的油~