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簡單油條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
簡單油條怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋麵粉300

輔料

鹽少許,油少於,泡打粉 :克,酵母10克,雞蛋一個

具體步驟

1. 沒拍照片,下次補上吧!所有材料混合均勻,面乾的話,可適量加些溫水,將面和軟,像小孩耳垂的軟度即可。

2. 發酵到2倍大的時候,把面取出,稍稍排氣,用手拍成半釐米厚的麵餅。用刀將麵餅切成一釐米的寬條,2個麵條摞在一起,用一根筷子輕輕順著麵條中間壓一下,即成油條坯子。

3. 根據炸鍋的大小放入適量食用油,八分熱時放入油條坯子,用長筷子翻轉坯子,使其均勻受熱,油條膨大,變成金黃色就是熟了,出鍋控油,即可食用了。各人覺得這個方子很簡單,喜歡的朋友可以試做一下。

4. 成品圖