關於長肉的知識

這幾年，小龍蝦可以說已經是一種網紅食品了，每年五六月份開始，大街小巷的酒店飯館，都會推出各自的“祕製”小龍蝦。小龍蝦很好吃，但有的朋友也很擔心，特別是女性朋友，害怕經常吃小龍蝦會長胖。...

在人們的日常生活中，總是會發現有一些人，吃的再多，也長不胖，這可能就是傳說中的“不胖體質”了。相信不容易長胖的人們也還是比較煩惱的，吃什麼會胖快些呢?以下小編就為長不胖的大家整理到...

“第一次做，品相一般，口味不錯。”食材明細主料豬肉（1kg）香菇（20顆）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（1顆）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇塞肉的做法步驟1、肉剁成肉末，加入1顆雞...

一轉眼又到了炎炎夏日，這個季節可以說是肉隱肉現的季節了哦，也是不少愛美人士比拼身材的好季節，因此不少朋友都選擇運動或者節食來減肥塑身，準備甩掉贅肉一顯好身材，不少愛吃臘肉的朋友不免...

“這道【砂鍋冰糖燜豬腳】，記得是我在2000年就學會了。其實做發和酸甜豬腳雷同。只是這道豬腳沒有放那麼多的調料，以冰糖味道為主了。有時候做豬腳，沒有空也比較懶的時候，我只是把它清洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白靈菇：2顆輔料鹽：小半勺天婦羅粉：60椒鹽粉：適量具體步驟1.白靈菇一般外面都有包幾層紙巾，小心的揭開紙巾，不要把表面的皮...

食材明細主料白油（160克）中筋粉（200克）低筋粉（180克）糖（30克）水（90克）輔料雞蛋（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮點心的做法步驟1、油皮：中筋粉200克，白油70克，水90克，糖30克和成麵糰。油酥：...

在現代社會人群中，體重不是標準的也是很常常看見的一個族群。只是現在社會上出現一片減肥潮流，那些體重過不過百的人，反而都是普通人所羨慕的。可是，實際上太瘦的人更容易發作營養不足、容...

在盛夏的夜晚，自家的庭院裡，吃上一大盤龍蝦的話，那麼這個夏夜肯定是幸福的。不知道大家愛吃小龍蝦嗎?反正小編是真的愛吃，也是真的會吃能吃。在吃小龍蝦的時候，大家也會有這樣的疑問，就是吃...

對於過於瘦的人們來講的話，還是比較願意自己身體上長一些肉肉的，這樣會讓身體更加的健康化。那麼想要長肉的放，吃什麼樣的食物會比較好呢？當然肉長的過多也不是很好的，還是需要把肉給轉化成...

羊肉營養豐富，含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素以及多種礦物質。是廣受歡迎的食品，羊肉串、涮羊肉、烤羊排，各式各樣的製作方式，讓人垂涎欲滴。羊肉具有溫補作用，適合各類人群食用。那麼吃羊肉...

“茄子是吸油的蔬菜，和五花肉一起炒，既滿足了茄子吸油的特點，菜品也不覺得油膩，搭配在一起是剛剛好噢。”食材明細主料五花肉（80克）長茄（80克）輔料芹菜（15克）紅椒（15克）蔥（1段）蒜（1瓣）姜（1克）生抽（6克）料酒...

食材明細主料豬肉（500g）長豇豆（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）調料料酒（1勺）油（少許）冰糖（5-6顆）鹽（1勺）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長...

“豇豆焯水涼拌也很美味，我今天做的是焯水後加肉炒，這樣顏色翠綠。”食材明細主料豇豆（300g）輔料肉（適量）辣椒（適量）大蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豇豆炒肉的做法步驟1、洗幹...

食材明細主料長豆（一把）豬肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣肉長豆的做法步驟1、準備豬肉,稍微帶點肥的.洗淨待用.2、肉不要解凍完全,可以切得動的時候...

食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒長豆角的做法步驟1、豆角切山小段2、放油加豬肉翻炒3、倒入豆角翻炒，加鹽·黃酒4、加...

“不知不覺到了2014年的年終了，各種忙啊，忙裡偷閒跑到市場採購長茄，跑遍了攤位也沒有遇見挪紅老師用的那種細細的紫羅蘭色的紫茄子。將就著買了2根長茄打算做肉末的燒茄子，這樣做的茄子很...

食材明細主料長豆角（適量）輔料豬肉（適量）配料姜（適量）蔥絲（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、長豆角切段備用2、肉切片備用3、到入油裡面最好放...

“昨天一位朋友問我是不是開淘寶網的，我說不是，問朋友為啥說我是開淘寶網的，那朋友說看到我的盤子很多，而且都挺漂亮的，我告訴朋友那些都是我去批發器皿的市場淘來的。有的就5元3元淘來的。...

“一直喜歡將各種食材切得細細小小的再炒，更加容易成功，而且更加入味。用小勺子舀著吃，小朋友吃著也方便。”食材明細主料長豆角（300g）裡脊肉（200g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）雞精（少許）生薑（塊）大...

“這道菜比較家常，按個人口味做就好”食材明細主料長茄子（800克）裡脊肉（200克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做...

食材明細主料高筋麵粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆長條包的做法步驟1、......2、分割70g一個3、儘量擀長4...

“在飯館點過一次肉末長豇豆吃，感覺這個做法非常適合我哈！因為我懶嘿嘿，這個不需要刀工，直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看！肉末自己剁的，經過醃製，所以炒熟了非常有味兒！豇...

“很下飯的一道菜，長扁豆炒肉，鹹香微辣。”食材明細主料長扁豆（250克）豬肉（125克）輔料尖椒（2個）小米椒（3個）姜（1小塊）大蒜（4瓣）調料鹽（適量）油（適量）味達美臻品料酒（1茶匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）微辣（口味...