美味的青椒炒浦包乾如何做簡單又美味

如今越來越多的人對飲食方面特別講究，講究如何吃的有營養，如何更健康。青椒炒浦包乾是一個素菜，如今被越來越緩解壓力疲勞多的人喜歡，天然的口感，外加各種調料得搭配，不免給生活帶來了另一份清新，喜歡的朋友趕緊嘗試做一下吧，絕對美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備適量蔥段和薑片

2.切好浦包乾和青辣椒

3.加入適量食用油，油熱後加入蔥姜炒出香味

4.加入浦包乾翻炒均勻後再加入青椒翻炒，加入生抽、白酒，醋大火炒至青椒變色

5.加入適量鹽，盛盤出鍋。

烹飪技巧

1、若想青椒入味、浦包乾口感鮮嫩，可先放青椒，稍晚一些再加入浦包乾。否則浦包乾經油炸以後口感較硬。具體依個人口味。