關於蓮藕酥的家常做法的知識

“中國傳統酥點，外酥內軟,綿柔彈韌,一層一層的,口感具有層次感口感。如今在配方上用黃油代替部分豬油，口感更加酥香，只是r製作有點麻煩，願意花時間製作的人是越來越少了。”食材明細水油麵...

食材明細主料麵粉（500克）黃油（80克）雞蛋（1個）酥皮油（350克）豆沙餡（150克）海苔（1張）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蓮藕酥的做法步驟1、麵粉加入黃油、雞蛋、和適量的水揉成麵糰。麵糰的軟硬和酥...

“越來越喜歡吃藕了，雖然我們當地只有一種藕賣，但今年卻是我家吃藕取多的一年，這次的藕，用了花椒熗鍋，加了醋與紅椒，吃起來脆生生的，酸香適口。”食材明細主料藕（適量）輔料紅椒（適量）配料花椒（適量...

“蓮藕這樣做又香又酥好吃極了”食材明細主料蓮藕（1個）輔料雞蛋（1個）麵粉（50g）麵包糠（適量）植物油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸蓮藕的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成片撒點...

食材明細主料排骨（200克）蓮藕（一節）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中...

蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式，也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最為鮮甜，會帶著濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裡面還可以繼續新增海帶...

“山珍海味，滋味層層；普通家常，伴隨一生。雖然只是平淡的小炒，但它的美味卻讓人一輩子都吃不膩。”食材明細主料瘦肉（200克）蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）青蒜（1根）薑片（刪除）配料食鹽（1茶勺）料酒（少許）生抽（刪...

“這道湯是用大家熟悉的材料做的，網上也有很多做法。但這個做法不知你們是否聽過？為何要用蓮藕來燉排骨呢？為何不加鹽要用鹹橄欖呢？為何不加其它調味呢？？？？？？？不解釋！只有一句話：這道湯是去幸苦滴。...

“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

“開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶著吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕...

“蓮藕，營養豐富，過年家家戶戶都要吃丸子，把他簡單的炸一炸，營養美味，過年必備。”食材明細主料豬肉（一塊）蓮藕（一根）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）雞精（少許）花椒麵（少許）生抽（一匙）菜...

食材明細主料鮮蓮藕（1小節）豬肉餡（100克）輔料蛋清（1/2個）蛋黃（1個）吉士粉（1/2茶匙）麵包糠（適量）配料鹽（適量）香油（1/3湯匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蓮藕盒的做法步...

“蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中...

食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裡炒4、藕片放進去5、適...

“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）...

“荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強免疫力做法多種多樣，可做餡，涼拌，排骨蓮藕...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

食材明細主料蓮藕（一根）肉絲（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮切片，很薄的蓮藕片，胡蘿蔔去皮切成片。2、大蒜...

“這幾天孩子總說，晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常說的缺鈣，不管是哪種原因，我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯，...

“蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因為蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏洩者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜...

食材明細主料蓮藕（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（半根）姜（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（2克）玉米油（適量）溫水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜，生薑切丁待用。...

“以前每當蓮藕上市的時候，家家都變著花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裡沒有蝦米，也沒有香蔥（用大蔥...

食材明細主料蓮藕（一截）輔料尖椒（一根）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一截洗淨去皮切薄片泡水中待用2、鍋中入油，加入...

我覺得非常有必要和你們分享一道超級好吃的葷菜“蓮藕燒翅根”。本來是準備用土豆紅燒的，但是忘記買土豆了，就換成了蓮藕，沒想到脆脆的蓮藕紅燒出來的味道如此之美妙。加上香嫩的翅根，好吃...