可口的超軟小餐包,這小餐包超乎你想象的軟,剛出爐那會老公就要吃,被我給攔住了,誰知我一個沒留神他自己偷偷去拿了一個,剛咬了一口就喊怎麼這麼軟乎超軟乎滴小餐包,摸起來也是超級舒服啊,外形也是qq的。能得到他的表揚是不容易滴。
主料
麵粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
將揉好的麵糰收圓,放入盆中,覆蓋保鮮膜,放在溫暖溼潤處發酵至兩倍大。取出發酵好的麵糰,壓扁排氣,分割成九等份,滾圓,鬆弛15分鐘。超軟牛奶小,將鬆弛好的麵糰,壓扁排氣,滾圓,放入塗了油的烤盤中,進行發酵至兩倍大。
在發酵好的麵糰表面刷上一層蛋液,撒上黑芝麻。放入180度預熱好的烤箱,中層,上下火,烤20分鐘。