可口的芝麻乳酪小餐包如何做簡單又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

早上有時候起來是超級忙碌的，能早早的出門是一件相當難的事情了。而早餐也成了許多人的難題，想吃的好吃又節約時間，那你今天就來對了。今天教給大家的芝麻乳酪小餐包，就可以滿足你所需的一切。所以，大家趕快行動起來，學學小餐包的做法吧。

主料

高筋麵粉 ：250

輔料

中筋粉 ：50
牛奶 ：150
鹽 ：2
白糖 ：35
酵母 ：8
白芝麻 ：適量
雞蛋 ：1個
蛋液 ：適量

具體步驟

1.將牛奶，雞蛋1個，鹽，白糖，高筋麵粉，中筋麵粉，酵母放入麵包桶中啟動和麵。

2.加入黃油再啟動和麵20分鐘。

3.分成5等份揉圓排氣，醒發10分鐘。

4.再揉成水滴狀，醒發5分鐘。

5.擀開放上乳酪。

6.卷好。

7.擺入烤盤中，放入烤箱繼續發酵。

8.發酵至2倍大，刷蛋液撒上芝麻，烤箱預熱180度烤20至25分鐘左右。

9.時間到，金黃色小餐包出箱了，誘人吧！