美味的的醃雪裡蕻如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
4小時主料
雪裡紅 ：
一捆 輔料
醃製鹽 ：
適量 具體步驟
雪裡紅一捆
晾晒一天
之後準備洗乾淨
清水沖洗幾遍乾淨為好
準備好的醃製鹽
一捆菜半袋煙，400克左右
洗淨之後打成小捆
卷一下，既好放又好取
卷好後放入盆中
壓嚴實
一層菜一層鹽
全部壓放好後再撒上一層鹽
然後用一塊大石頭壓上，充分壓出水分
第二天倒進罈子裡繼續醃製
3-5天就可以吃了，當然兩週後就完全可以吃了
千里飄香谷
