準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘做法簡單,只要雪裡蕻和五花肉,配料也很簡單,放些剁椒和大蒜子,一份肉燒雪裡蕻就出來了,簡單快手。營養豐富,清爽中的味道中帶著一點點的辣味和蒜香,味道很棒,而且不會覺得膩,好下飯,但醃製過的雪裡蕻會很鹹,一定要先泡去鹹味再製作哦。
主料
雪裡蕻 :
500 五花肉 :
250 輔料
鹽 :
5生抽 :
50大蒜子 :
8剁椒 :
50 具體步驟
1.肉切片
2.大蒜子切碎,雪裡蕻開水燙下切小段
3.鍋中倒入少許油,倒入肉煸出油,稍微變色
4.倒入剁椒,雪裡蕻煸炒幾下,加水燒
5.水燒乾放入鹽,生抽出鍋