團年南瓜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、麵粉、白砂糖、拌勻，揉和成南瓜餅皮坯。

2. 豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡，壓成圓餅。

3. 鍋內放少許油燒熱鍋，將南瓜餅放進鍋內煎至兩面金黃即可。