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口感不錯的滷肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W
口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉500

輔料

生抽 :適量
老滷水 :適量
老薑 :1個
花椒適量
鹽 :適量

具體步驟

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗淨後的豬肉

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.滷水燒開後將豬肉下鍋

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡再加上之前準備的佐料

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滷水開後小火滷

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.滷好後最好泡會兒更入味

口感不錯的滷肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將豬肉切片

烹飪技巧

根據自己的喜好,再拌點辣椒油之類的一起吃也可以,直接吃也可以。我家滷菜喜歡的滷好後再泡會兒,這樣會更入味兒。