口感不錯的滷豬心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬心洗淨

2.鍋內放水，加入香葉，花椒，姜蒜和鹽

3.加入滷料的水燒開

4.放入豬心，小火慢滷，收湯即可

5.把滷好的豬心撈出，涼後切片裝盤

烹飪技巧

煮好的豬心在醬汁裡泡一下，味更好！