關於醬茄燉的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子作為一種多變的食材被作為家常菜的常用食材被演繹出來多種烹飪方式而杏鮑菇作為一種野生的菌類營養價值不會比雞...

“兒子很喜歡吃茄汁味的食品，經常做一些茄汁醬，用來配義大利麵，米飯，炸薯條，炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿（2個）番茄醬（2勺）輔料白糖（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“茄子是夏天最常吃的蔬菜，燒茄子拌米飯，配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子，很少吃長茄子的。這道燉茄子，是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的，從小吃到大，簡...

“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加...

“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好...

食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒...

“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季節主要蔬菜之一，食用方法多樣。而我們家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子非常的受歡迎，大家都非常喜歡吃它，豆子，也非常好吃，我家裡人都非常喜歡吃，好吃的醬茄燉豆，我常常做給家裡人吃，大家也可...

“用番茄沙司調味燉煮的翅根很符合小朋友的口味。”食材明細主料翅根（5個）蔥（適量）筍茸（適量（耐燉煮的蔬菜））姜（適量）輔料生抽（2匙）番茄沙司（80g）鹽（1匙）花椒（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“寶寶愛吃番茄醬，一看用完了，準備下樓去買，寶寶說：“你自己做唄。”一語提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市賣的番茄醬保質期這麼長，到底加了什麼，還是自己做吧，簡單又方便，美味又健康。按照...

“翻翻你家的調味品，總是少不了一瓶番茄醬，因為番茄醬的用途實在是廣泛，做湯，入菜，炒飯，焗飯，煮麵等等都需要用到。尤其孩子們更是離不開番茄醬，炸個土豆條，切個吐司片，即使做個疙瘩湯，放上番茄醬...

“地道的東北家常菜，絕對是超級好吃的下飯菜，連孩子都吃不夠，隔三差五做一次，小孩子都能吃掉兩大碗飯，真是好吃到撐。”食材明細主料茄子（2個）土豆（2個）輔料油（適量）蔥（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）自制...

食材明細主料番茄（2個）白砂糖（250克）油（15克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬的做法步驟1、把切好的番茄和糖、油一起倒在鍋裡2、開中火，煮15分鐘3、成品4、成品小竅門番茄醬可以澆飯...

食材明細主料西紅柿（4個）輔料白糖（3勺）白醋（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裡，開水煮三分鐘，然後去皮...

“茄子與黃豆醬搭配，不用肉，也很香。”食材明細主料長茄子（3個）輔料黃豆醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（1個）調料油（適量）白糖（適量）生抽（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燉茄子...

食材明細主料茄子（適量）肉絲（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄醬茄條的做法步驟1、主料準備好2、茄子洗淨，切長條3、鍋裡放比平時炒菜...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）蔥（適量）蒜（適量）桂皮（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄醬牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉...

“這道醬燉魚與冒菜有點相似，因為其口味清淡，蔬菜種類多，有有營養，一家老小都特別喜愛。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料油菜（幾棵）土豆粉（一包）豆腐皮（適量）鵪鶉蛋（幾個）小蔥（幾根）生薑（一塊）大蒜（幾瓣）配料...

“小朋友非常喜歡吃番茄醬，但是外面買的有各種新增劑。現在剛好是番茄成熟的季節，紅彤彤的很是誘人，就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭，麵包都可以沾著吃，美味營養，小夥伴們，是不是很簡單，趕緊...

食材明細主料茄子（適量）輔料肉（適量）土豆（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄醬的做法步驟1、茄子洗淨，掰成段。2、土豆切片備用。3、肉切成片，家裡還有點肉皮，就一起用了。蔥花切碎。4、...

“做飯不光是為了飽腹，更是為了愛，愛的人辛苦一天回家之後看到簡單的食材變化成美味，你會發現一個現象-那就是幸福...”食材明細主料茄子（一個茄子（長條形））雞蛋（一個）肉餡（200克）輔料蔥（適量）姜（適...

“來一鍋熱乎的燉菜，醬香味十足，營養美味，好吃又滋補。”食材明細主料豬肘骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）冰糖（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適...

食材明細主料西紅柿（3個）輔料冰糖（適量）自制辣椒醬（適量）配料鹽（適量）水（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘愚人節下了一整天的雨，不想出門買菜。幸好冰箱裡剩下兩個大圓茄，還有奶奶給我做的一小缸的豆瓣醬，這還能讓我做一道美味...

食材明細主料滷牛腩（適量）西紅柿（適量）郫縣豆瓣醬（適量）滷水（適量）輔料鹽（適量）掛麵（適量）大白菜（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香番茄燉滷牛腩的做法步驟1、用電壓力鍋滷好的牛腩。2、將...