口感不錯的肉鬆餐包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：75
高筋麵粉 ：200
自制肉鬆 ：135

輔料

黃油 ：35
鹽 ：2
白糖 ：30
酵母 ：3
沙拉醬 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.雞蛋打散後倒入麵包機

3.加入牛奶糖鹽

4.加入麵粉然後加入酵母

5.揉麵半小時

6.有筋膜

7.取出發酵

8.發酵兩倍大

9.分成等分劑子

10.肉鬆和沙拉醬拌勻

11.取出麵糰包入肉鬆

12.包好

13.全部包好

14.二次發酵好後

15.烤箱預熱180°上下火20分鐘即可

16.火候有點大了，外層烤的時間長

烹飪技巧

肉鬆可加沙拉醬也可不加，我各試了一部分口感都不錯，可能本身烤的肉鬆不幹