主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋和瘦肉
2.把雞蛋打出來
3.瘦肉剁成肉天后調好味道後放進鍋中
4.開火蒸
5.蒸到肉色稍白倒進雞蛋
6.再蒸5分鐘
7.下蔥花出鍋
烹飪技巧
用生粉加入調味,肉會非常地嫩。